Ravarino

Province: Modena · Région: Émilie-Romagne · Habitants: 6 165 · Code postal: 41017

Ravarino a eu plusieurs noms, et le premier à être écrit est le sien: un parchemin de l'abbaye de Nonantola daté du vingt-sept mars 1002, dans lequel l'abbé Rodolfo loue à un certain Alberico, fils de feu Gisone da Sala, quelques terres «et in loco Ravarino», pour un cens annuel de quatre deniers de Lucques bons et dépensables. Mais pendant des siècles les documents appellent ce territoire Borgo Franco et surtout Orto Vecchio — de Curte vecla, la vieille cour — et c'est comme Orto Vecchio, avec Castel Crescente, qu'il fut constitué en commune. Ce nom va jusqu'en 1511, et sa dernière apparition est dans le titre d'un homme: dans un contrat de cette année-là le comte Gianfilippo Sertorio se déclare «Rector ecclesiae S. Johannis de Orto veteri de Ravarino». Du nom lui-même on n'est pas sûr: il pourrait venir de rapa, le navet que l'on cultivait ici, ou de rava, la boue, ce qui est plus vraisemblable dans une plaine que les Romains ont asséchée; pour Tiraboschi et Spinelli il viendrait au contraire de Rovaria, des rouvres.

Le vingt et un septembre 1310, au milieu des guerres entre Modène et Bologne, l'assemblée populaire se réunit et décréta la soumission de Ravarino à la commune de Bologne; quelques années plus tard cette juridiction avait déjà cessé. Le vingt-trois avril 1333 le territoire fut déclaré fief noble sous le nom de comté de Borgo Franco et de Castel Crescente, et Jean de Bohême, régent de l'empire pour son fils Charles IV, le conféra à son propre médecin personnel, le Modénais Pietro Della Rocca — et par cet acte le Panaro fut détourné vers Solara, ce qui changea la topographie du lieu. Les Rangoni achetaient des terres ici dès le début du quatorzième siècle, prirent le fief, quittèrent Modène pour s'y installer et donnèrent à leur maison un caractère militaire et seigneurial; en 1453 Niccolò Maria Rangoni obtint du duc Borso d'Este l'investiture de comte, et la famille tint Ravarino en governo mediato, presque un État à part dans le duché d'Este, jusqu'à la suppression des fiefs de septembre 1796. Le plus ancien document que la commune de Ravarino ait produit en propre porte la date du trente et un août 1462: il est mutilé, il est adressé au duc Borso, et il parle d'un certain homo diabolicus qui terrorisait le territoire.

🎉 Fêtes et sagre à Ravarino 1

Fête patronale Dans 242 jours

Saint Antoine de Padoue, patron du Calendimaggio

📅 Chaque année, le 13 juin ; le 1er mai apporte le Calendimaggio à thème médiéval

Ravarino fête saint Antoine de Padoue le 13 juin. Le 1er mai se tient le Calendimaggio, fête à thème médiéval, tandis que le 24 juin est fêté saint Jean-Baptiste dans le hameau de Rami.

🍝 Les saveurs de Ravarino

Tout ce qu'on mange à Ravarino →

🌿 Produit du terroir IGP

Aceto Balsamico di Modena moût de raisin cuit et vinaigre de vin, dense et aigre-doux

Moût de raisin cuit et vinaigre de vin, vieillis en fûts de bois : l'Aceto Balsamico di Modena porte l'Indication Géographique Protégée depuis 2009.

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