Sbrisolona gâteau friable aux amandes et au maïs, brisé à la main
Farine blanche et jaune, amandes, beurre et sucre, brisée à la main : la sbrisolona est le gâteau de Mantova, déjà servi à la cour des Gonzague.
Lire la fiche →La mairie de Serravalle ne se trouve pas à Serravalle. La commune est dispersée, et le siège est dans le hameau de Torriana, situé exactement à mi-chemin entre les deux agglomérations : Serravalle a Po, qui donne son nom à la commune, et Libiola, la plus peuplée. Aucune des deux n'a gagné, et la mairie a fini au point équidistant.
Le nom aussi fait débat. La lecture la plus immédiate le fait venir de la position géographique, la «serrure de la vallée». Mais certains le comparent à la Serravalle du bas Blenio, au Tessin, et le font remonter à sala vallis : la sala lombarde, c'est-à-dire le lieu où l'on rendait la justice. Dans ce cas le nom serait passé par un sara vallis de tradition de chancellerie puis, par rhotacisme, serait devenu Serravalle — un tribunal transformé en serrure par quelque copiste. Le village est sur le Pô, avec un parc de bord de fleuve ; et entre 1886 et 1933 il avait une station sur le tramway qui reliait Brescia à Mantoue et à Ostiglia.
🍝 Les saveurs de Serravalle a Po
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Aux alentours de Serravalle a Po
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
À voir dans un rayon de 25 km
Hors de Serravalle a Po, mais à portée d'excursion.
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