La sainte patronne de Terlizzi est Santa Maria di Sovereto, fêtée le 23 avril. Les copatrons de la ville sont saint Michel, fêté le premier dimanche d'août, et Notre-Dame du Rosaire, fêtée le premier dimanche d'octobre.
Depuis le XVIIIe siècle, la fête principale est marquée par un char triomphal de 22 mètres de haut, entièrement en bois, porté dans les rues du village, poussé par les fidèles et guidé par quatre timoniers. La ville conserve aussi la cathédrale Saint-Michel-Archange, le Palazzo Baronale de Gemmis et la Villa di San Giuliano.
