Celle di San Vito

Celle et le voisin Faeto forment la seule île francoprovençale de l'Italie péninsulaire, et leur origine explique les deux noms. Entre la fin de 1274 et le début de 1275, Charles d'Anjou rassembla dans la forteresse de Lucera une communauté francoprovençale, face à la colonie musulmane que Frédéric II y avait installée ; c'est peut-être cette cohabitation malaisée qui poussa quelque 140 familles à partir vers la haute vallée du Celone, où elles campèrent parmi les hêtraies — Faeto — et dans les pièces abandonnées d'un couvent, les petites cellules : Celle.

Celle est de loin la commune la moins peuplée des Pouilles. Le francoprovençal y a dominé jusqu'au début du vingtième siècle, et dans les années quatre-vingt il restait des habitants qui ne parlaient que lui. Dans l'ancien hôtel de ville se trouve le musée de la civilisation paysanne francoprovençale. Et à Brantford, en Ontario, plus de 2000 personnes ont des liens avec ce village : plus de dix fois ses habitants.