Delia

Province: Caltanissetta · Région: Sicile · Habitants: 4 325 · Code postal: 93010

Du dimanche des Rameaux au dimanche in Albis le bourg joue : l'association de la Semaine sainte met en scène le Riscatto di Adamo de Filippo Orioles, et le parvis de l'église de la Croce sert de scène à la Scinnenza, la descente de croix.

Le bourg est à 447 mètres, sur une pente en forme d'amphithéâtre parmi les amandiers et les oliviers ; par temps clair on voit le panache de l'Etna. Il fut fondé entre 1581 et 1600 par Gaspare Lucchesi, baron de Delia, et sur un rocher juste à l'écart subsiste le château normand. Le nom se discute : du temple de Diane de l'antique Petiliana, ou de l'arabe daliyah, vignoble. La commune compte 4.325 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Delia 1

🍝 Les saveurs de Delia

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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