Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo
Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.
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© AlessandroAM · CC BY-SA 4.0retouchée par BigItalia · Demander le retrait
Ici, le chef-lieu n'est pas la ville la plus peuplée : Gela, sur le golfe qui porte son nom, compte quelques milliers d'habitants de plus que Caltanissetta, et la province reste partagée entre un arrière-pays de collines et une courte bande côtière. Elles ne sont que 22 communes, peu nombreuses et plutôt grandes, sur un territoire traversé par le Salso, le fleuve qui naît dans la région de Palerme et rejoint la mer à l'extrémité du golfe de Gela.
Presque tout ce que tu peux voir se trouve dans le chef-lieu et autour : la cathédrale, l'abbaye normande de Santo Spirito, les ruines du château de Pietrarossa sur son rocher, et deux sites archéologiques presque déserts comme Sabucina et Gibil Gabib. Puis Mussomeli avec son château sur l'éperon rocheux, et Gela, colonie grecque parmi les plus anciennes de l'île, aujourd'hui ville difficile et intéressante.
Les communes de la province de Caltanissetta
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22 communes
Le top 20 des lieux à Caltanissetta
Le classement de notre rédaction : les lieux les plus importants de la zone, hérités des guides de chaque commune. Voir les classements nationaux →
1 ⛪ Églises et sanctuaires Chiesa della Madonna dei Miracoli 📍 Mussomeli Le sanctuaire de Mussomeli, né d'une Madone peinte sur une pierre. 
2 🏰 Châteaux et palais Villaggio Monte degli Ulivi 📍 Riesi Le centre vaudois de Riesi, six bâtiments de Leonardo Ricci sur la colline. 
3 ⛪ Églises et sanctuaires abbazia di Santo Spirito 📍 Caltanissetta Consacrée en 1153, l'abbaye normande du Saint-Esprit fut la première paroisse de Caltanissetta. - 4 castello di Pietrarossa Caltanissetta · 🏰 Châteaux et palais
- 5 cattedrale di Caltanissetta Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 6 chiesa di San Domenico Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 7 chiesa di San Giuseppe Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 8 chiesa di San Pio X Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 9 chiesa di Sant'Agata al Collegio Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 10 chiesa di Sant'Antonio alla Saccara Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 11 chiesa di Santa Lucia Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 12 chiesa di Santa Maria degli Angeli Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 13 chiesa di Santa Maria della Grazia Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 14 chiesa di Santa Maria della Provvidenza Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 15 chiesa e convento di San Michele Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 16 chiesa e monastero di Santa Croce Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 17 chiesa e monastero di Santa Flavia Caltanissetta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 18 Gibil Gabib Caltanissetta · 🖼️ Musées
- 19 Museo mineralogico di Caltanissetta Caltanissetta · 🖼️ Musées
- 20 Museo regionale interdisciplinare di Caltanissetta Caltanissetta · 🖼️ Musées
Caltanissetta et ses environs sur la carte
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🍝 À table : Sicile
Arancina boulette de riz frite farcie au ragù
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
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Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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🏖️ Mer 13 🏛️ Patrimoine UNESCO 11 🏘️ Villages 6 🍷 Gastronomie 4 🏝️ Îles 2 🏔️ Montagne 2 ♨️ Thermes 1
Visites, billets et expériences
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Événements à Caltanissetta
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Sainte Barbe, patronne et protectrice des mineurs de Sommatino
📅 Chaque année, le 4 décembre
Sommatino fête sainte Barbe le 4 décembre : patronne du bourg et protectrice des mineurs, elle fait l'objet d'une dévotion très ressentie par toute la population, qui lui dédie une procession solennelle.
Saint Joseph, patron de la ville des chars allégoriques du Carnaval
📅 Chaque année, le 19 mars ; le Carnaval apporte de riches chars allégoriques entre février et mars
Milena fête saint Joseph le 19 mars, dans l'église de l'Immaculée, populairement appelée San Giuseppe ; la première fête de l'année coïncide avec le Carnaval, entre février et mars, avec de riches chars allégoriques défilant autour d'un cadre de masques admirés par un nombre croissant de touristes.
Le Saint Crucifix, patron d'un bourg fondé en 1627
📅 Chaque année, le 4 mai ; saint Joseph, protecteur, est fêté le 19 mars
Resuttano fête le Saint Crucifix le 4 mai ; le bourg fut fondé le 7 juin 1627 par Giuseppe di Napoli, duc de Campobello, qui acheta la baronnie pour le compte de son fils Gerolamo, donnant naissance à une agglomération de population madonite.
Saint Cataldus, le saint qui donna son nom à la ville
📅 Chaque année, le 10 mai
San Cataldo fête son saint patron le 10 mai ; l'église mère de la ville, voulue par le baron Vincenzo Galletti di Fiumesalato et consacrée en 1739 par le frère du baron, l'évêque de Catane Pietro Galletti, ne fut re-dédiée à l'Immaculée Conception qu'en 2019.