La sainte patronne de Ragalna est Notre-Dame du Mont-Carmel, fêtée le dernier dimanche de septembre par une procession dans les rues du bourg, la statue de la Vierge portée sur son char orné, des feux d'artifice et le salut final de la population le soir du lundi suivant. Le 16 juillet est aussi célébrée la fête liturgique de la Madone, avec une brève procession. La copatronne du bourg est sainte Barbe, fêtée le dernier dimanche de juillet en mémoire des éruptions de l'Etna auxquelles le bourg a échappé ; son église fut inaugurée en 1936. Les armoiries communales représentent une étoile en l'honneur de Notre-Dame du Mont-Carmel, un olivier pour le principal produit local et un volcan pour l'Etna, sur les pentes duquel se trouve le bourg.
Ragalna, dont l'ancien nom « Rachalena » apparaît déjà dans un document de 1136, devint propriété de la famille Moncada de Paternò en 1400. Elle fut longtemps un hameau de Paternò, accueillant durant la Seconde Guerre mondiale de nombreuses familles fuyant les bombardements alliés, et obtint son autonomie communale en 1985. Le territoire, niché dans le parc de l'Etna, conserve aussi la chapelle de sainte Rita, fêtée le 22 mai.
