Le saint patron de Santa Maria di Licodia est saint Joseph, dont la date liturgique tombe le 19 mars, mais dont les festivités patronales se célèbrent le dernier dimanche d'août : en 1878, un cardinal revint au bourg pour exaucer les demandes des habitants et accorder cette place estivale à la fête. La copatronne est en revanche la Vierge du Carmel, solennellement fêtée les 16 et 17 juillet, tandis que le 15 août de chaque année les villégiateurs de la région fêtent solennellement l'Assomption de Marie.
Le bourg conserve plusieurs églises historiques, dont celle des Âmes du Purgatoire et celle de la Résurrection, édifiée en 1893 avec le nouveau cimetière, ainsi que l'église du Très Saint Crucifix et celle de Santa Maria del Carmine.