Bolognetta

Province: Palermo · Région: Sicile · Habitants: 3 932 · Code postal: 90030

Le 12 septembre 1600, en vendant le fief, Vincenzo Beccadelli de Bologne demanda que le bourg éventuel portât le nom de Bolognetta. Le bourg naquit, mais s'appela Santa Maria d'Ogliastro, d'après l'olivier sauvage qui se dressait près d'une chapelle votive. La promesse ne fut tenue que le 1er février 1883.

Le conseil municipal expliqua que cela évitait la confusion avec les autres Ogliastro d'Italie ; au bourg, pourtant, on a raconté qu'il s'agissait d'effacer le souvenir de la révolte du « sept et demi », quand en septembre 1866 les insurgés prirent d'assaut la caserne. Bolognetta est sur les collines à 330 mètres, et sur la place se dresse le Mur de l'Antimafia. La commune compte 3.932 habitants.

Visites, billets et expériences

Expériences à Bolognetta

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🎉 Fêtes et sagre à Bolognetta 1

Fête patronale Dans 241 jours

Saint Antoine de Padoue et le vol des anges

📅 Chaque année, le 13 juin

Le 13 juin, Bolognetta fête saint Antoine de Padoue par une procession ; en été, elle se répète avec la vulata di l'ancili, où deux fillettes suspendues à deux fils chantent l'hymne au saint.

🍝 Les saveurs de Bolognetta

Tout ce qu'on mange à Bolognetta →

Street food PAT

Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo

Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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