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Caccamo

Province: Palermo · Région: Sicile · Habitants: 8 295 · Code postal: 90012

Dans le château de Caccamo il y a une salle dite de la Conjuration : c'est là que se réfugia Matteo Bonello après avoir fait tuer l'amiral Maion et soulevé les nobles contre Guillaume Ier. La forteresse résista aux assauts du roi, mais Bonello finit par être pris par ruse, aveuglé et laissé mourir dans une cellule.

En contrebas, dans le lac artificiel de Rosamarina, gît le pont de 1307 qui menait à Palerme : il réapparaît quand l'eau baisse. Dans les catacombes sous l'église des Âmes du Purgatoire, en revanche, les gens de Caccamo se faisaient enterrer dans des niches jusqu'en 1863. Le bourg est à 521 mètres, sous le Monte San Calogero ; la commune compte 8.295 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Caccamo 1

🍝 Les saveurs de Caccamo

Tout ce qu'on mange à Caccamo →

Street food PAT

Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo

Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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Ce qu'il y a autour

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