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📅 Chaque année, entre le jeudi gras et le mardi gras
Dans les jours qui précèdent le Carême, Cefalù se couvre de masques et de confettis. La mairie bâtit le programme à partir des propositions d'associations et de paroisses ; l'édition 2026 s'est tenue du 12 au 17 février.
📅 Chaque année, du 2 au 6 août
Du 2 au 6 août, Cefalù fête le Saint-Sauveur, titulaire de la cathédrale : cinq jours de célébrations, de concerts et de folklore, clos par le mât de cocagne au-dessus de la mer.
📅 Chaque année, l'après-midi du 6 août
Un tronc enduit de graisse et de savon s'avance à l'horizontale au-dessus du vieux port : il faut atteindre le fanion fixé au bout sans tomber. Le jeu clôt la fête du Saint-Sauveur chaque 6 août.
📅 Chaque année, à la mi-août
Chaque été, des groupes de musique et de danse populaires venus de plusieurs continents se produisent dans la vieille ville. L'édition 2026, le 18 août, annonce la Colombie, l'Équateur, la Nouvelle-Zélande, la Slovaquie et la Hongrie.
📅 Chaque année, de début décembre au 6 janvier
De début décembre à l'Épiphanie, Cefalù se remplit de crèches, de concerts et de théâtre. La Via dei Presepi, le long de la via Decano Martino, et la Ninnaredda, chants portés dans les rues, en sont les temps forts.
