Un long tronc est fixé au quai de la vieille marine, tendu à l'horizontale au-dessus de l'eau et rendu glissant par la graisse et le savon ; au bout flotte un fanion coloré. Le but : l'attraper sans chuter. La plupart des concurrents finissent à l'eau, et leurs plongeons font la joie de la foule massée autour du petit port.
Longtemps affaire de pêcheurs, jeunes et vieux, l'épreuve est aujourd'hui ouverte à qui veut tenter sa chance. Elle se dispute l'après-midi du 6 août et referme les festivités du Saint-Sauveur ; le programme de l'été 2026 l'a confirmée une fois encore à la Vecchia Marina.
