Aceto Balsamico di Modena
Mosto d'uva cotto e aceto di vino invecchiati in botti di legno: l'aceto balsamico di Modena è Indicazione Geografica Protetta dal 2009.
Leggi la scheda →A Regnano c'è un vulcano freddo: le salse, dove dal terreno non esce fuoco ma fango, spinto su a temperatura ambiente. Il castello, invece, sta su un crinale fra il Tresinaro e il rio Faggiano, e dalla prima metà del Quattrocento era dei Fogliani, la stessa famiglia che teneva Baiso, il paese confinante.
Lo stemma non viene da un signore: il comune lo ha ripreso dal sigillo che usava ai tempi della Repubblica Italiana napoleonica, dove c'erano i simboli della giustizia intrecciati fra loro. Nel territorio, poi, un nome si ripete tre volte: Castello Querciola, San Giovanni di Querciola e Casola Querciola. A Regnano la chiesa di San Prospero è del 1858.
🍝 I sapori di Viano
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Nei dintorni di Viano
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Luoghi da vedere entro 25 km
Fuori da Viano, ma a portata di gita.
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