In piazza San Nicolò, la piccola chiesa di San Nicolò La Latina risale al XII secolo, ai tempi normanni di Sciacca. Il suo prospetto è decorato in stile arabo-normanno, e la sua abside richiama da vicino quelle della basilica del Soccorso e della vicina Santa Maria della Raccomandata.
È una di quelle testimonianze essenziali che raccontano la Sciacca dei Normanni, quando la città era il centro di una ricca contea, meglio di molti edifici più grandi e più tardi.