Nel 1136 un documento normanno la chiama Rechalena. C'è chi legge nel nome l'arabo règ e aléna, il posto di pietre dove tira un filo di vento; chi invece rahal Anna, il casale di Anna. Comune, però, Ragalna lo è diventata solo il 17 maggio 1985: prima era una frazione di Paternò.
Sta sul versante sud dell'Etna, dentro il parco; il borgo nacque intorno alle case dei possidenti di Paternò e Catania che avevano qui i fondi. Nel 1780 una colata minacciò le campagne e si fermò, raccontano, dopo la processione delle reliquie di santa Barbara. D'estate il paese si riempie di seconde case e arriva a ventimila persone. Gli abitanti sono 3.676.
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📅 Ogni anno, l'ultima domenica di settembre; santa Barbara, compatrona, si festeggia l'ultima domenica di luglio
Ragalna festeggia la Madonna del Carmelo l'ultima domenica di settembre; compatrona del paese è santa Barbara, festeggiata l'ultima domenica di luglio in ricordo degli eventi eruttivi dell'Etna da cui il paese fu risparmiato.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Ragalna, ma a portata di gita.
