La patrona di Buscemi è Maria Santissima del Bosco, festeggiata l'ultima domenica di agosto: nel 2019, per il centenario del suo patronato, il simulacro è stato restaurato e riportato al suo antico splendore. La chiesa madre, intitolata alla Natività di Maria Santissima, è considerata fra le più belle e armoniose del territorio ibleo: il prospetto a tre ordini, di chiaro stampo barocco, è stato attribuito a Francesco Maria Sortino, che lo completò nel 1769, come si evince dalla chiave di volta del grande campanile.
La storia del paese ha origine nell'età del Bronzo, di cui l'archeologo Paolo Orsi individuò alcuni insediamenti; nel territorio circostante, su Monte Casale a 830 metri sul livello del mare, si trova l'antica Casmene, colonia siracusana fondata secondo Tucidide nel 644 a.C. e utilizzata come avamposto militare sulla via interna che da Siracusa portava a Selinunte. Restano di epoca più antica la chiesa rupestre di San Pietro e un'altra chiesa rupestre adibita nell'ultimo secolo a frantoio. Fra le famiglie che detennero il possesso di Buscemi figurano i Ventimiglia e i Requesens, o Requisenz, di cui restano le rovine del castello all'entrata del paese: il portone centrale è caratterizzato da un arco ribassato fiancheggiato da due bassorilievi raffiguranti le teste di un uomo e di una donna, probabilmente gli stessi principi Requisenz che ne patrocinarono la ricostruzione.
