Prosciutto di Parma cuisse de porc et sel marin, affiné au moins douze mois
Seulement du porc italien et du sel marin, affiné pendant au moins douze mois : le Prosciutto di Parma porte l'Appellation d'Origine Protégée depuis 1996.
Lire la fiche →Terenzo se tient à 540 mètres au pied du Monte Croce, entre le val Baganza et le val di Taro, et le village repose sur un ancien glissement de terrain stabilisé avec le temps: une des étymologies proposées le fait venir du latin terere, polir et broyer, c'est-à-dire de la nature même du sol. Ce qui pourrait n'être qu'un détail est en réalité son histoire: en 1294 un éboulement catastrophique emporta et détruisit presque tout le bourg, qui fut ensuite reconstruit. La première mention certaine est du 11 juin 948, quand le roi d'Italie Lothaire II donna la cour de Trevuntio au comte Maginfredo; par ici passait la via di Monte Bardone, qui pendant tout le Moyen Âge conduisit vers Rome les pèlerins d'Europe du Nord.
En 1333 le roi Jean de Bohême s'arrêta ici avec son fils Charles, et cette nuit-là, la veille de l'Assomption, le jeune homme fit un terrible rêve prémonitoire. Devenu empereur, en 1355 Charles IV s'en souvint: il fit bâtir à Terenzo une chapelle dédiée à Santa Maria degli Angeli et, l'année suivante, retira le fief à Parme, le plaça directement sous l'Empire et exempta les habitants de tout impôt. Le bourg fut ensuite brûlé par les troupes impériales en 1552 — seuls l'église, la maison des frères et l'auberge furent épargnées — et quand Napoléon fit passer la nouvelle route de la Cisa plus haut, il resta à l'écart. Le nom actuel est récent: la commune s'appelait Lesignano Palmia et fut rebaptisée Terenzo par un décret de 1924.
Seulement du porc italien et du sel marin, affiné pendant au moins douze mois : le Prosciutto di Parma porte l'Appellation d'Origine Protégée depuis 1996.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
Hors de Terenzo, mais à portée d'excursion.