Fabbrico

Province: Reggio Emilia · Région: Émilie-Romagne · Habitants: 6 696 · Code postal: 42042

Le 27 février 1945 une bataille se livra ici, en rase campagne et sans défenses naturelles: les chroniques d'alors comptèrent plus de trente morts parmi les fascistes, trois partisans et un civil raflé, touché dans le dos alors qu'il courait vers le salut. Les partisans étaient Piero Foroni, Leo Morellini et Luigi Bosatelli, qui venait de Milan; le civil s'appelait Genesio Corgini. Chaque année, à cette date, Fabbrico s'arrête: c'est jour férié, les écoles et toutes les activités ferment, et un cortège va du vieux centre à la stèle juste hors du village, où parle chaque fois une personne de niveau national. Quelques semaines plus tard, à la Righetta, sept autres partisans furent tués, et les corps ne purent être enterrés qu'une fois la libération venue.

Le nom ancien du lieu est Favrega, et il vient des fèves qu'on y cultivait; en dialecte on dit encore Favregh. Le premier document qui le nomme est de 772, et deux siècles plus tard un empereur confirma sa paroisse à l'évêque de Reggio. Le château fut détruit en 1557, dans les guerres entre les da Correggio et les Este, puis reconstruit et enfin réduit à un entrepôt; en 1676 la famille Guidotti l'acheta, en affecta une partie à la fabrication et au commerce des textiles, et elle y habite encore. Le village a vécu d'agriculture jusqu'au milieu du siècle dernier; ce qui l'a changé, c'est un atelier ouvert en 1884 par Giovanni Landini, devenu une usine de tracteurs et encore aujourd'hui une des plus grosses entreprises du coin.

🎉 Fêtes et sagre à Fabbrico 1

🍝 Les saveurs de Fabbrico

Tout ce qu'on mange à Fabbrico →

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Aceto Balsamico di Modena moût de raisin cuit et vinaigre de vin, dense et aigre-doux

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