Chaque Mardi gras, les cavaliers de Palo del Colle lancent leurs chevaux au galop dans l'artère principale pour frapper le « viccio », la cible suspendue à une corde — autrefois un vrai dindon — qui donne son nom au Palio : une course effrénée que le village se transmet depuis des siècles et qui n'a pas son pareil dans les Pouilles.
Le reste de l'année, la petite ville de 21.555 habitants, établie sur une colline à quinze kilomètres de Bari, vit au rythme de l'oléiculture de la région. Dans le centre historique, la tour de l'horloge et les cours blanchies à la chaux rappellent la Terra di Palo des archives anciennes.
Aux alentours de Palo del Colle
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
