Le nom de cette commune sicilienne d'environ 23.400 habitants évoque un personnage historique surprenant : San Cataldo, un moine chrétien né en Irlande, dans le Munster, entre 610 et 620. Vénéré aussi bien par l'Église celtique que catholique, ce religieux a parcouru l'Europe entière avant de devenir évêque de Taranto, où il s'est éteint le 8 mars 685.
La ville actuelle se situe dans la province de Caltanissetta, à l'intérieur des terres de l'île. La localité porte le nom de cet ecclésiastique ayant vécu au VIIe siècle, conservant intact le souvenir d'un long périple mené depuis les îles Britanniques jusqu'à la Méditerranée.
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Prochain rendez-vous : Saint Cataldus, le saint qui donna son nom à la ville, lundi 10 mai
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📅 Chaque année, le 10 mai
San Cataldo fête son saint patron le 10 mai ; l'église mère de la ville, voulue par le baron Vincenzo Galletti di Fiumesalato et consacrée en 1739 par le frère du baron, l'évêque de Catane Pietro Galletti, ne fut re-dédiée à l'Immaculée Conception qu'en 2019.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
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Hors de San Cataldo, mais à portée d'excursion.
