Le saint patron de Cesarò est saint Calogero, fêté le 21 août. Le saint, né à Chalcédoine en 466 et mort sur le Monte Kronio en 561, fut un moine ermite vénéré comme thaumaturge par les Églises catholique et orthodoxe ; il est le patron de Naro et le copatron d'Agrigente, ainsi que de dizaines d'autres villes siciliennes, de Sciacca à Canicattì, de Favara à Mussomeli. À Cesarò, l'église San Calogero lui est dédiée, à côté de l'église mère du bourg.
Cesarò, deuxième commune la plus haute de Sicile, s'élève dans les monts Nébrodes, dans le tronçon comprenant le plus haut sommet de la chaîne, le Monte Soro, ainsi que les lacs Biviere et Maulazzo ; ses origines, probablement une fortification normande, sont antérieures au XIIIe siècle, mais les informations historiques restent rares jusqu'au XVIIe siècle.