Le vin, ici, est aussi vieux que le royaume : dans la contrada Ciandro, sous Roger II, on faisait celui de la Chapelle palatine de Palerme. Sept cents ans plus tard, en 1824, le duc de Salaparuta se mit à mettre en bouteille un blanc d'inzolia et l'appela Corvo : le premier vin sicilien en bouteille.
Le bourg, lui, est né en 1737 autour d'une tour de guet avec son baglio et sa ferme : le marquis de Lungarini obtint la licence de peuplement et y installa les maisons des paysans. Commune autonome depuis 1854, il a sur la colline face à la mer les villas Liberty des Palermitains en villégiature. La commune compte 10.884 habitants.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Saint Joseph, patron du bourg du duc de Salaparuta et du vin Corvo, vendredi 19 mars
Aéroport le plus proche : Palermo Falcone-Borsellino, à 41 km
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📅 Chaque année, le 19 mars
Casteldaccia fête saint Joseph le 19 mars ; le bourg moderne, fondé en 1737 autour de la Torre di Accia du XVIe siècle, devint au XIXe siècle le siège de la Corvo Vini, fondée en 1824 par le prince Giuseppe Alliata, duc de Salaparuta.
Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.
Lire la fiche →Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
Hors de Casteldaccia, mais à portée d'excursion.
