Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo
Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.
Lire la fiche →Le bourg a été refait par les Albanais : des soldats stradiotes arrivés au XVe siècle, qui trouvèrent un hameau abandonné et signèrent en 1501 les chapitres pour le repeupler. La langue s'est perdue avec le temps ; le rite byzantin, non, et à l'église on célèbre encore comme alors.
Ainsi deux peuples cohabitent depuis des siècles à Mezzojuso, les « Latins » et les « Grecs » ; et pour les livres et les prêtres qu'il a donnés à la culture arbëreshe on l'appelait l'Athènes des colonies albanaises. Le nom, lui, est arabe ou sicilien : manzil Yūsuf, le hameau de Joseph, ou « mezzo giuso », parce que la moitié du bourg est en dessous de la place. La commune compte 3.020 habitants.
🍝 Les saveurs de Mezzojuso
Arancina boulette de riz frite farcie au ragù
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Aux alentours de Mezzojuso
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
À voir dans un rayon de 25 km
Hors de Mezzojuso, mais à portée d'excursion.
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