Ustica

Province: Palermo · Région: Sicile · Habitants: 1 287 · Code postal: 90051

Les Grecs l'appelaient Osteodes, l'île des os : six mille mercenaires abandonnés là par les Carthaginois, qui ne voulaient pas les payer, y seraient morts de faim et de soif. Les Romains, plus prosaïques, l'appelèrent Ustica, de ustum, brûlé, pour la couleur de sa roche.

Sur le côté nord de l'île se trouve le village des Faraglioni, de l'âge du bronze : trois cents maisons de pierre et des murailles parmi les plus puissantes connues en Italie. Puis l'île fut aux pirates, jusqu'à ce qu'en 1759 Ferdinand de Bourbon la fasse coloniser, avec deux tours de guet et des citernes pour l'eau de pluie. Tout autour, la côte haute est pleine de grottes. La commune compte 1.287 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Ustica 1

Fête patronale Dans 314 jours

Saint Barthélemy, le patron imposé par les colons de Lipari

📅 Chaque année, le 24 août

Ustica fête saint Barthélemy le 24 août ; le choix du patron fut imposé par les colons venus de Lipari, qui s'installèrent sur l'île en 1763, et la fête est encore célébrée aujourd'hui avec des courses de bateaux, des ruptures de pots, des spectacles artistiques et des feux d'artifice.

🍝 Les saveurs d'Ustica

Tout ce qu'on mange à Ustica →

Street food PAT

Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo

Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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Ce qu'il y a autour

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Aux alentours d'Ustica

Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.