Grezzana

Province: Verona · Région: Vénétie · Habitants: 10 827 · Code postal: 37023

Le premier document qui nomme ce village est le testament d'un évêque qui donna tout. Nokterio était né à Grezzana et devint évêque de Vérone vers 900, avec l'approbation du roi Bérenger : les sources tiennent à préciser que cela se fit sans lien féodal préalable, par pure bienveillance — c'est-à-dire sans payer et sans passer par les offices de cour, où l'on faisait d'ordinaire carrière. Il fonda un hôpital, donna aux chanoines de la cathédrale nombre de possessions dans la vallée et mourut dans la pauvreté en 928. Dans son testament se lit la première mention du nom : «je donne ma ferme sur le territoire de Grezzana… et ma part de château». L'inscription dans la cathédrale de Vérone dit qu'il monta au ciel dépouillé de tout, y compris de ses serviteurs, auxquels il accorda non seulement la liberté mais aussi un petit patrimoine, pour qu'ils ne finissent pas dans la misère.

Le christianisme, dans cette vallée, eut du mal. La Valpantena était pleine de patriciens romains et de lieux païens — un lucus, c'est-à-dire un bois sacré aux dieux, près de Lugo, et un petit temple dédié à Vénus près de Vendri — et les premières conversions se placent au quatrième siècle. En 839 l'évêque Rotaldo conféra la plebem S. Martini de Gretiana au diacre Audone ; en 1214 Grezzana se libéra de l'administration du chapitre de la cathédrale. En 1411 fut bâti sur la place un hôpital, San Bartolomeo, chose exceptionnelle pour l'époque : au temps de la Révolution française la commune le supprima et s'en appropria les biens. À partir du seizième siècle les hameaux commencèrent à s'affranchir : Azzago en 1578, Bosco en 1612, Erbezzo en 1672.

🍝 Les saveurs de Grezzana

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Dessert PAT

Pandoro gâteau de Noël en étoile, moelleux, au sucre glace vanillé

Huit pointes, sucre glace comme neige sur une montagne : le pandoro est né à Verona en 1894, breveté par Domenico Melegatti.

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