Il nome non viene dalla calce, benché tutti lo credano: la roccia della valle è silicea e le cave di calcare stanno fuori dal territorio comunale. Nei rogiti del X e dell'XI secolo la vallata è il locus Calcis, dal latino calceum, il piede o il tallone del monte. Quando nel 1867 i calcesani ottennero da Vittorio Emanuele II di staccarsi da Pisa e farsi comune, il consiglio approvò uno stemma con tre piedi umani calzati di coturni, copiati da un bassorilievo del pulpito della pieve. L'ufficio fiorentino che regolava gli stemmi civici storse il naso e propose un olivo, una fascia ondata e un castello merlato, cioè l'olio, il torrente Zambra e la Fortezza Maggiore: restarono i tre stivali, con il motto Viret semperque virebit.
La valle ha vissuto d'acqua. Le Zambre servivano la concia delle pelli e muovevano mulini e magli; l'arte bianca lavorava l'olio degli oliveti, l'arte della lana i tessuti, e i boschi, protetti da leggi severissime, davano legname ai cantieri della Repubblica pisana. Dal Cinquecento il paese si è disteso lungo il torrente principale per quasi tre chilometri, e alla fine dell'Ottocento vi lavoravano più di cento mulini a ruota idraulica. Al centro sta la pieve romanica dei Santi Giovanni ed Ermolao, costruita al tempo del vescovo Daiberto fra il 1080 e il 1111, l'anno in cui vi furono deposte le reliquie del patrono; più su, la certosa, che ospita anche il museo di storia naturale dell'Università di Pisa.
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📅 Ogni anno, la prima domenica di agosto
Calci festeggia sant'Ermolao la prima domenica di agosto, nella Pieve dei Santi Giovanni ed Ermolao. Il paese ospita anche il Museo di storia naturale dell'Università di Pisa.
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Fuori da Calci, ma a portata di gita.
