Baccalà alla Vicentina
Stoccafisso, latte, olio e acciughe, cotto per ore a fuoco bassissimo: il baccalà alla vicentina arrivò dalla Norvegia con un naufragio nel 1432.
Leggi la scheda →Il comune è fatto di quattro nuclei — La Fabbrica, Mussolino, San Pietro Nuovo e San Pietro Vecchio — una volta lontani fra loro e oggi quasi attaccati dalle case nuove e dai capannoni. Del nome ci sono due spiegazioni: il veneto mussolin, cioè zanzara, che qui ce n'erano tante, oppure il latino mansus, il pezzo di terra incolta: nel Duecento queste terre furono date da dissodare ai cimbri.
Nel 1331 il paese stava sotto il vicariato di Arzignano e il podestà scaligero di Vicenza; cinque anni dopo si mise in una rivolta contro gli Scaligeri e ne ricavò dei privilegi amministrativi. Nello stemma c'è una croce rovesciata: è il martirio di san Pietro, il patrono.
🍝 I sapori di San Pietro Mussolino
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Nei dintorni di San Pietro Mussolino
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Luoghi da vedere entro 25 km
Fuori da San Pietro Mussolino, ma a portata di gita.
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