El terremoto de 1693 borró la antigua Noto; la respuesta fue una de las iniciativas urbanísticas más radicales de Europa: reconstruir todo en otro sitio, con una piedra dorada que parece encenderse al atardecer. El resultado —«el jardín de piedra»— es la capital del barroco siciliano y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2002: la catedral en lo alto de la escalinata, el palazzo Ducezio y los balcones del palazzo Nicolaci sostenidos por sirenas y grifos.
El tercer domingo de mayo, la via Nicolaci se cubre de pétalos para la Infiorata. A su alrededor te esperan los viñedos del nero d'Avola, la reserva de Vendicari con sus flamencos y las playas de Calamosche: el sureste en su máxima expresión.
En los alrededores de Noto
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