Bistecca alla Fiorentina corte con hueso de buey Chianina, asado poco hecho sobre brasas
Un corte con hueso del lomo de raza Chianina, asado poco hecho sobre las brasas sin ningún condimento: el plato símbolo de Firenze.
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Los platos típicos de San Gimignano
Las especialidades que hay que probar aquí, con su historia.
Panforte di Siena dulce de almendras, frutas confitadas, miel y especias prensado en disco
Almendras, frutas confitadas, harina, miel y especias prensadas en un disco bajo: el panforte de Siena tiene una receta documentada desde 1205.
Leer la ficha →Los productos típicos de San Gimignano
Lo que aquí se cultiva, se cría y se cura: DOP, IGP y productos tradicionales.
Vernaccia di San Gimignano vino blanco seco de uvas Vernaccia, producido solo en el municipio
Vino blanco seco, producido solo dentro de los límites municipales: el Vernaccia di San Gimignano fue el primer vino italiano en obtener la DOC, en 1966.
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Qué ver 2
Centro storico e torri di San Gimignano · chiesa di Sant'Agostino
Dónde dormir 22
22 alojamientos · los mejor valorados: Torciano Hotel Wine & Winery, Tuscany 9,3 · Agriturismo I Pini 9,3
Eventos y fiestas 1
Próxima cita: San Gimignano y santa Fina, domingo 31 de enero
Cómo llegar
Aeropuerto más cercano: Firenze Peretola, a 40 km
En los alrededores de San Gimignano
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