Capitale historique de l'Alto Tavoliere, San Severo détient un beau record dans le verre : son blanc a été la toute première DOC de Puglia, reconnue en 1968, et les caves hypogées creusées sous le centre racontent des siècles de tradition viticole. À la surface, la ville prend des airs de petit écrin baroque, avec ses églises jumelles, ses clochers et ses palais qui lui ont valu le titre de ville d'art.
La Festa del Soccorso, en mai, figure parmi les événements les plus pyrotechniques d'Italie : les « batterie » d'artifices explosent le long des rues lors du passage des saints, au milieu d'une foule en maillot jaune et rouge. Le Gargano et ses plages commencent à seulement vingt minutes de là.
Aux alentours de San Severo
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
