Roccella Valdemone

Province: Messina · Région: Sicile · Habitants: 711 · Code postal: 98030

En 1526 le baron Michele Spadafora commanda à Antonello Gagini un retable de marbre pour l'église mère : une Nativité, avec saint Jean-Baptiste et saint Nicolas sur les côtés. Gagini le sculpta presque entièrement, son fils Giacomo l'acheva, et il arriva à Roccella en avril 1540.

Le bourg s'appelait simplement Roccella — la petite roche — puis « Valdemone », du Vallo di Demenna, la circonscription dans laquelle les Arabes avaient divisé cette partie de la Sicile. Les Spadafora le tinrent des siècles, et leur bras armé d'une épée figure encore sur le gonfalon. Le vieux quartier Tingituria n'existe plus : un glissement de terrain l'emporta vers 1955. La commune compte 711 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Roccella Valdemone 1

🍝 Les saveurs de Roccella Valdemone

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Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Street food PAT

Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois

Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.

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