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Prizzi

Province: Palermo · Région: Sicile · Habitants: 5 055 · Code postal: 90038

Le dimanche de Pâques, à Prizzi, les diables sortent : masques de fer-blanc et tuniques rouges courant dans les rues avec la Mort, en jaune et armée d'une arbalète, pour empêcher la rencontre du Christ ressuscité et de la Madone. À la fin les anges les abattent, et les deux se rencontrent trois fois.

Le bourg est à 966 mètres, l'un des plus hauts de Sicile, et serait né des survivants de la cité sicane d'Hippana, réfugiés sur la montagne d'en face après un assaut romain. En 1155 Matteo Bonello — celui-là même de la conjuration contre Guillaume Ier — démembra le territoire et en donna une part aux monastères : de cette donation naît la commune d'aujourd'hui. Elle compte 5.055 habitants.

Visites, billets et expériences

Expériences à Prizzi

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🎉 Fêtes et sagre à Prizzi 1

Fête patronale Dans 190 jours

Saint Georges et la Danse des Diables

📅 Chaque année, le 23 avril ; la Danse des Diables à Pâques

Le patron de Prizzi est saint Georges, le 23 avril ; mais la tradition que le bourg porte dans son nom appartient à Pâques, quand deux diables et la Mort parcourent les rues jusqu'à rencontrer les anges.

🍝 Les saveurs de Prizzi

Tout ce qu'on mange à Prizzi →

Street food PAT

Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo

Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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