Sfincione
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Dove oggi c'è la piazza, una volta c'era solo una fontana con l'abbeveratoio, all'incrocio delle trazzere che portavano ai feudi. Lì si fermavano pastori e mezzadri, e lì il paese ha cominciato a mettersi insieme, casa dopo casa.
Il nome viene dalla moglie del duca di Ferrandina, che aveva ottenuto dal re di Spagna il diritto di fondare borghi: si chiamava Castellana, di famiglia catalana. Nel 1799 un pastore, Antonio Di Maria, girò a raccogliere soldi per costruire la chiesa di santa Barbara, che qui proteggeva dai fulmini. Comune, però, Castellana lo è solo dal 1947, staccata da Petralia Sottana. Gli abitanti sono 3.549.
🍝 I sapori di Castellana Sicula
Arancina
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Nei dintorni di Castellana Sicula
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Luoghi da vedere entro 25 km
Fuori da Castellana Sicula, ma a portata di gita.
Castello normanno-svevo di Nicastro 📍 Lamezia Terme · 15 km Castello medievale sul colle di San Teodoro a Nicastro, con torri cilindriche e mastio pentagonale. Villa Vecchia 📍 Cosenza · 20 km Parco storico di Cosenza nato da un giardino del Seicento, con il monumento ai moti del 1844. Duomo di Cosenza 📍 Cosenza · 21 km Cattedrale gotica di Cosenza consacrata nel 1222, con l'icona del Pilerio e mausolei reali. Ponte San Francesco di Paola 📍 Cosenza · 22 km Ponte strallato di Calatrava sul Crati a Cosenza, inaugurato nel 2018, con il pilone inclinato. Museo all'aperto Bilotti 📍 Cosenza · 22 km Museo all'aperto lungo corso Mazzini a Cosenza, con opere di Dalí, de Chirico, Manzù e Modigliani. Bastione di Malta 📍 Lamezia Terme · 22 km Torre-fortezza del Cinquecento nella piana lametina, con muri spessi contro le armi da fuoco.