Comiso

Provincia: Ragusa · Regione: Sicilia · Abitanti: 29.184 · CAP: 97013

Gesualdo Bufalino visse a Comiso tutta la vita, insegnando in silenzio finché a sessantun anni la Diceria dell'untore non lo rivelò tra i grandi del Novecento: la Fondazione che ne custodisce biblioteca e carte è oggi il cuore intellettuale della città. Attorno c'è il barocco ibleo di chiese e piazze, e la pietra di Comiso, il calcare chiaro delle cave che ha costruito mezza provincia; sotto, le terme romane della fonte Diana, con un pavimento a mosaico dove Nettuno sta in mezzo alle nereidi a cavallo dei tritoni. Nello stemma c'è la stessa dea, seduta su una brocca rovesciata, e un motto che promette: dopo la fine di Casmene, rinasco splendida.

Quel motto la città se l'è dovuto guadagnare un'altra volta. Nel 1981 il governo decise di installare nel vecchio aeroporto una base della NATO con centododici missili Cruise a testata nucleare, e Comiso si trovò di colpo dentro la politica mondiale: alla manifestazione della primavera dopo vennero più di centomila persone da tutta Italia, i pacifisti si accamparono nei campi attorno alle piste, e l'anno seguente arrivarono i primi militari americani. Poi l'accordo fra Reagan e Gorbaciov cancellò gli euromissili, e nel 1991 l'ultima batteria se ne andò. Nel 1999 quegli stessi capannoni accolsero più di cinquemila profughi kosovari, e Comiso si ritrovò con un nome nuovo: Città della Pace. Sulla collina di Canicarao c'è una delle pochissime pagode buddhiste d'Europa, tutta di pietra bianca del posto. Dalle stesse piste, intitolate a Pio La Torre che quel movimento per la pace lo aveva sostenuto, oggi si vola: Ragusa Ibla, Modica e Scicli sono a mezz'ora.

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Arancino

Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.

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