Pienza

Provincia: Siena · Regione: Toscana · Abitanti: 2.141 · CAP: 53026

Nel 1459 papa Pio II Piccolomini decise di trasformare il suo villaggio natale nella "città ideale" del Rinascimento: in tre anni l'architetto Rossellino disegnò piazza, duomo, palazzo e la prospettiva perfetta che ancora incanta. Pienza è patrimonio UNESCO dal 1996 — otto anni prima della Val d'Orcia che la circonda — ed è il belvedere per eccellenza sulle crete e i cipressi più fotografati di Toscana.

Il palazzo Piccolomini, col giardino pensile affacciato sul monte Amiata, si visita; le vie dell'Amore e del Bacio mantengono le promesse dei nomi. Il pecorino di Pienza, stagionato in barrique o sotto cenere, è l'altro monumento cittadino.