Le festival a fait ses débuts les 8 et 9 août 2026, à l'initiative de la commune, pour ouvrir l'année des dix ans du titre de «Borgo dei Borghi», plus beau village d'Italie, remporté en 2016. La première soirée investit les ruelles sarrasines, cœur de l'ancien quartier arabe, avec des animations aussi pour les enfants ; la seconde est consacrée aux «Notti del Vino», entre dégustations et musique.
Aux stands, plus de vingt caves de la vallée du Belìce et des Terre Sicane — Cellaro, Planeta, Donnafugata, Feudo Arancio parmi elles — accompagnées des produits du terroir. Le final revient à huit joueurs de tambour dirigés par Angelo Spataro, sur la Piazza Baldi Centellis, de 23 h 30 jusque tard dans la nuit.
