Un endroit au sommet du mont s'appelle u Sautu 'â Vecchia, le saut de la vieille : la légende dit qu'une jeune fille, Emidia, se déguisa en vieille pour tromper les Sarrasins et fut jetée du précipice ; pendant ce temps les Normands prirent le château.
Le château, que les Arabes appelaient Zotica, fut conquis par Roger vers 1076 et donné à Caltagirone ; du mont il ne reste aujourd'hui que le clocher du XVIIe siècle de San Michele, qu'on appelle ici le Campanaro. Le bourg, lui, est très jeune : jusqu'en 1934 il était un hameau de Ramacca nommé Giardinelli, et ne prit qu'alors le nom du château. La commune compte 4.748 habitants.
Arancino · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Notre-Dame des Grâces, patronne du bourg de l'antique Zotica arabe, dimanche 8 août
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 37 km
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📅 Chaque année, le deuxième dimanche d'août
Castel di Iudica fête Notre-Dame des Grâces le deuxième dimanche d'août ; la commune tire son nom du château qui s'élevait sur le mont Iudica, où sous la domination arabe se trouvait le bourg de Zotica, conquis par les Normands en 1076.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Hors de Castel di Iudica, mais à portée d'excursion.
