Il patrono di Noto è san Corrado Confalonieri, nato a Calendasco, nel Piacentino, nel 1290 e morto a Noto il 19 febbraio 1351, dopo una vita da penitente, terziario francescano, pellegrino ed eremita. La festa cade proprio nel giorno della sua morte: solenni funzioni e la processione dell'urna argentea che custodisce le reliquie.
Il santo ha anche una seconda festa, detta estiva, che si tiene tradizionalmente ad agosto. Accanto a lui la città venera la Madonna della Scala, patrona della diocesi e compatrona di Noto. E a maggio c'è l'Infiorata, nata nel 1980 dall'incontro fra gli infioratori netini e quelli di Genzano di Roma.
