Au printemps, près du sanctuaire de la Madonna dell'Olio, un champ se couvre de tulipes rouges sauvages : une floraison brève qui attire des gens de toute la Sicile. Le sanctuaire est très ancien — on en parle dès le XIIe siècle — et l'église actuelle est du XVIIIe.
Le nom apparaît pour la première fois en 1211, dans un document qui évoque les « Proedia Buluph apud Petraliam », les possessions de Buluf près de Petralia ; puis il devient Belufi, Balufi, Bolufi, et enfin Blufi. Du reste, le bourg fut un hameau de Petralia Soprana jusqu'en 1972. Sur l'Imera, vers Petralia Sottana, se tient un pont roman à trois arches. La commune compte 1.083 habitants.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : La Madone de l'Huile, patronne qui a donné son nom au bourg, lundi 17 mai
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 93 km
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📅 Chaque année, le mardi après la Pentecôte
Blufi fête la Madone de l'Huile le mardi après la Pentecôte, dans le sanctuaire qui lui est dédié, dont l'origine remonterait au VIIIe siècle ; c'est précisément dans un document relatif à ce sanctuaire qu'apparaît pour la première fois le nom actuel du bourg.
Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.
Lire la fiche →Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
Hors de Blufi, mais à portée d'excursion.
