Avant les maisons il y avait les grottes : les paysans de ces campagnes vivaient creusés dans le grès — on en voit encore quelques-unes au lieu-dit Salerna — et ce n'est que vers 1500 qu'ils commencèrent à bâtir sur les terres devenues les leurs.
Il en est sorti un bourg fait de hameaux, chacun portant le nom de la première famille qui s'y arrêta ; le plus ancien est Guarraia. L'église mère fut refaite en 1790, les pierres traînées par les bœufs et la grosse cloche portée à dos d'homme depuis Villalba ; au-dessus de l'autel on lit : « je donnerai grâce à ce peuple ». Jusqu'en 1820 Bompietro était un hameau de Petralia Soprana. La commune compte 1.474 habitants.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Notre-Dame des Grâces, patronne d'un bourg né de grottes creusées dans le grès, mercredi 25 août
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📅 Chaque année, les 25 et 26 août, précédés de la traditionnelle neuvaine de quinze jours
Bompietro fête Notre-Dame des Grâces les 25 et 26 août, sa statue étant portée de maison en maison pendant quinze jours ; le bourg naquit lorsque la famille espagnole des Ferrandina fit défricher un fief habité par des paysans vivant dans des grottes creusées dans la roche.
Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.
Lire la fiche →Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
Hors de Bompietro, mais à portée d'excursion.
