Risotto alla Milanese arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla, cremoso
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →No hay un solo relieve en toda la provincia de Cremona: 113 municipios sobre un trozo de llanura padana perfectamente plana, cortada por el Serio, por el Adda y por los canales excavados para el riego. El Po marca el límite con el territorio de Piacenza, y el Oglio el que da a Brescia. La capital, Cremona, no llega a 70.000 habitantes de los poco más de 350.000 de toda la provincia: es tierra de agua y de campos, no de panorámicas.
El motivo principal para pararse en Cremona es el Museo del Violino, dedicado a los instrumentos y a quienes los construyen. Fuera de la capital la segunda ciudad es Crema, con un centro que merece más de una hora; luego Casalmaggiore hacia el Po y pueblos como Soncino, Pandino y Pizzighettone. Las distancias son cortas y la llanura es plana: te mueves bien en bicicleta.
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El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 🖼️ Museos Violin Museum 📍 Cremona Stradivari, Amati and Guarneri in the world capital of violin making: Cremona's craft is UNESCO-listed.
2 ⛪ Iglesias y santuarios duomo di Cremona 📍 Cremona La catedral románica en la plaza del Torrazzo: los profetas del portal y la Crucifixión del Pordenone.
3 🖼️ Museos Museo civico Ala Ponzone 📍 Cremona La pinacoteca con el Hortelano de Arcimboldo, que del revés se vuelve un retrato. Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Arroz, azafrán, tuétano de buey y mantequilla: el plato dorado de Milano, ligado por la leyenda a un vidriero del Duomo en 1574.
Leer la ficha →Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.
Leer la ficha →🛶 Lagos 6 🏛️ Patrimonio UNESCO 4 🏘️ Pueblos 3 🏔️ Montaña 3 🍷 Gastronomía 2 ♨️ Termas 2
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📅 Cada año, el tercer domingo de octubre
El tercer domingo de octubre Casaletto di Sopra, municipio de 548 habitantes de la provincia de Cremona, festeja a sus patronos San Patrizio y los santos Quirico y Giulitta.
📅 Cada año, el tercer domingo de octubre
Pandino festeja a santa Margarita el tercer domingo de octubre.
📅 Cada año, el 4 de noviembre; san Leonardo patrono del barrio Borgo
Casalmaggiore festeja a san Carlos Borromeo el 4 de noviembre; san Leonardo es patrono del barrio Borgo. La ciudad es cuna de dos festivales de música: Venetia Picciola, dedicado al barroco, y un festival de música clásica.
📅 Cada año, el 6 de noviembre
Vescovato festeja a san Leonardo el 6 de noviembre, en la iglesia parroquial a él dedicada.