Burrata di Andria fromage à pâte filée au cœur de crème et stracciatella
Une enveloppe de pâte filée autour d'un cœur de crème et de stracciatella : la burrata est née à Andria vers 1920, IGP depuis 2016.
Lire la fiche →Peu de provinces italiennes ont trois chefs-lieux : ici, Barletta, Andria et Trani se partagent les fonctions administratives, et c'est à Andria qu'est revenu en 2010 le siège du gouvernement. La province est née sur le papier en 2004 et n'est devenue opérationnelle qu'en 2009, en réunissant dix communes qui dépendaient jusque-là de Bari et de Foggia. C'est l'angle nord des Pouilles côtières : une bande de villes tournées vers l'Adriatique et, derrière elles, la campagne qui monte vers l'intérieur, du côté de la Murgia.
Ce qui attire le plus se trouve loin de la mer : Castel del Monte, l'octogone que Frédéric II a fait construire sur les hauteurs d'Andria, est la raison pour laquelle beaucoup viennent jusqu'ici. Sur la côte, le rythme change : Trani et sa cathédrale posée sur l'eau, le port de Barletta, Bisceglie ; vers l'intérieur, Canosa di Puglia conserve les strates de l'une des villes les plus anciennes de la région.
Les communes de la province de Barletta-Andria-Trani
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Le top 20 des lieux à Barletta-Andria-Trani
Le classement de notre rédaction : les lieux les plus importants de la zone, hérités des guides de chaque commune. Voir les classements nationaux →
1 🏰 Châteaux et palais Castel del Monte 📍 Andria Huit côtés, huit tours, aucun fossé : l'octogone de Frédéric II sur le plateau des Murge. 
2 ⛪ Églises et sanctuaires Basilica del Santo Sepolcro 📍 Barletta Basilique gothique de Barletta liée aux pèlerins et aux croisés, avec le Trésor du Saint-Sépulcre. 3 ⛪ Églises et sanctuaires Basilica di San Domenico 📍 Barletta Basilique de Barletta sur le corso Garibaldi : les dominicains y reprirent au XVIe siècle une église templière. - 4 Castello di Bisceglie Bisceglie · 🏰 Châteaux et palais
- 5 Chiesa di Ognissanti Trani · ⛪ Églises et sanctuaires
- 6 Chiesa di San Francesco Trani · ⛪ Églises et sanctuaires
- 7 Chiesa di San Gaetano Barletta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 8 Chiesa di San Giacomo Trani · ⛪ Églises et sanctuaires
- 9 Chiesa di San Giacomo Barletta · ⛪ Églises et sanctuaires
- 10 Chiesa di Sant'Adoeno Bisceglie · ⛪ Églises et sanctuaires
- 11 Chiesa di Santa Chiara Trani · ⛪ Églises et sanctuaires
- 12 Dolmen della Chianca Bisceglie · 🏺 Sites archéologiques
- 13 Dolmen Frisari Bisceglie · 🏺 Sites archéologiques
- 14 Pinacoteca De Nittis Barletta · 🖼️ Musées
- 15 Porta Marina Barletta · 🏰 Châteaux et palais
- 16 Teatro Mediterraneo Bisceglie · 🖼️ Musées
- 17 cattedrale di Andria Andria · ⛪ Églises et sanctuaires
- 18 santuario di Santa Maria dei Miracoli Andria · ⛪ Églises et sanctuaires
- 19 Museo diocesano (Andria) Andria · 🖼️ Musées
- 20 chiesa di San Domenico Andria · ⛪ Églises et sanctuaires
Barletta-Andria-Trani et ses environs sur la carte
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🍝 À table : Pouilles
✨ Pouilles par thème
🏘️ Villages 7 🍷 Gastronomie 7 🏖️ Mer 7 🏛️ Patrimoine UNESCO 2
Visites, billets et expériences
Réservables sur GetYourGuideProvince de Barletta-Andria-Trani
Événements à Barletta-Andria-Trani
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Saint Sébastien, patron de Spinazzola
📅 Chaque année, le 20 janvier
Spinazzola fête saint Sébastien le 20 janvier ; l'autre patronne, la Madonna del Bosco, est fêtée le 14 août.
Saint Sabin, vénéré dans la basilique qui lui est dédiée
📅 Chaque année, le 9 février
Canosa di Puglia fête saint Sabin le 9 février, dans la basilique qui porte son nom ; dans la semaine précédant le dimanche des Rameaux, la ville vit avec une intense participation populaire les rites de la Semaine sainte, dont la procession de la « Desolata ».
Saint Nicolas le Pèlerin, patron canonisé par acclamation populaire
📅 Chaque année, le 2 juin
Trani fête saint Nicolas le Pèlerin le 2 juin ; jeune Grec mort dans la ville en 1094 après plusieurs miracles, il fut aussitôt canonisé par acclamation populaire, et en 1099, durant la première croisade, débutèrent les travaux de la cathédrale qui lui est dédiée.
Saint Roger et Notre-Dame de Sterpeto, patrons depuis 1732 dans la ville de la Disfida
📅 Chaque année, le deuxième dimanche de juillet, depuis 1732
Barletta fête saint Roger de Canne et Notre-Dame de Sterpeto le deuxième dimanche de juillet, depuis 1732 ; la dévotion à la Madone est liée à la peste de 1656, que la tradition veut avoir été ralentie précisément grâce à son intercession.