Frutta di Martorana: en Palermo, los muertos traen a los niños fruta de pasta de almendra que engaña al ojo
Fruta de todo tipo, alguna verdura, a veces hasta un pez: harina de almendra, azúcar glas y miel, modelado para parecer de verdad. En Palermo, en Sicilia, la frutta di Martorana toma el nombre del monasterio benedictino fundado por Eloisa Martorana en 1194: las monjas, cuenta la tradición, sustituyeron la fruta recogida en el huerto por otra de almendras y azúcar, para adornar el monasterio antes de la visita del papa. Se prepara para la Festa dei Morti: la noche de Todos los Santos, son los difuntos de la familia quienes dejan regalos a los niños, con muñecos de azúcar y las galletas «ossa dei morti». Desde el 2 de noviembre, la fruta falsa se come de verdad.
