Pesto alla Genovese albahaca, ajo, piñones, pecorino y aceite majados en el mortero
Albahaca, ajo, piñones, pecorino y aceite, majados en un mortero de mármol: la salsa que desde 1863 tiene una receta escrita, nacida en Genova.
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© William Domenichini · CC BY-SA 3.0editada por BigItalia · Solicitar la retirada
La Spezia es la provincia más oriental de Liguria, allí donde la región termina y empieza la Toscana: al este Massa-Carrara, al norte Emilia-Romaña con la provincia de Parma, al oeste el territorio de Génova, al sur el mar de Liguria. Los municipios son 32, pocos, y en una superficie pequeña se pasa de una costa de rocas cortadas a pico al golfo de la capital, hasta la llanura del río Magra que lleva hacia el interior.
Las Cinque Terre están todas en esta provincia, y en los dos extremos de la fila quedan Riomaggiore, donde la Via dell'Amore corre suspendida sobre el mar, y Monterosso al Mare. Pero vale la pena ampliar el recorrido: Lerici está en la otra orilla del golfo, La Spezia es una ciudad portuaria sin disfraces, y Sarzana, hacia la frontera toscana, conserva un casco antiguo que por aquí pocos esperan.
Los municipios de la provincia de La Spezia
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32 municipios
Ameglia Arcola Beverino Bolano Bonassola Borghetto di Vara Brugnato Calice al Cornoviglio Carro Carrodano Castelnuovo Magra Deiva Marina Follo Framura La Spezia Capital Lerici Levanto Luni Maissana Monterosso al Mare Pignone Portovenere Riccò del Golfo di Spezia Riomaggiore Rocchetta di Vara Santo Stefano di Magra Sarzana Sesta Godano Varese Ligure Vernazza Vezzano Ligure Zignago
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1 🌋 Naturaleza y vistas Via dell'Amore 📍 Riomaggiore The cliff path between Riomaggiore and Manarola, reopened in 2024. 
2 🏺 Sitios arqueológicos Luna 📍 Luni El puerto del mármol blanco: foro, teatro y un anfiteatro para 7.000 junto al Magra. 
3 ⛪ Iglesias y santuarios concattedrale dei Santi Pietro, Lorenzo e Colombano 📍 Brugnato La catedral de un pueblo de pocos cientos de almas, nacida de los monjes de Bobbio. - 4 Chiesa dei Santi Cornelio e Cipriano Beverino · ⛪ Iglesias y santuarios
- 5 Chiesa di San Giovanni Decollato Rocchetta di Vara · ⛪ Iglesias y santuarios
- 6 Chiesa di San Nicolò di Bari Riccò del Golfo di Spezia · ⛪ Iglesias y santuarios
- 7 Oratorio dei Disciplinanti Vernazza · ⛪ Iglesias y santuarios
- 8 Santuario di Nostra Signora dell'Agostina Riccò del Golfo di Spezia · ⛪ Iglesias y santuarios
- 9 Santuario di Nostra Signora di Reggio Vernazza · ⛪ Iglesias y santuarios
- 10 Torre Scola Portovenere · 🏰 Castillos y palacios
- 11 villa romana del Varignano Portovenere · 🏰 Castillos y palacios
- 12 chiesa di San Giovanni Battista Riomaggiore · ⛪ Iglesias y santuarios
- 13 chiesa di San Lorenzo Riomaggiore · ⛪ Iglesias y santuarios
- 14 eremo di Sant'Antonio del Mesco Levanto · ⛪ Iglesias y santuarios
- 15 Faro di San Venerio Portovenere · 🏖️ Playas y mar
- 16 Fortezza del Varignano Portovenere · 🏰 Castillos y palacios
- 17 santuario di Nostra Signora della Salute Riomaggiore · ⛪ Iglesias y santuarios
- 18 Villa Magni Lerici · 🏰 Castillos y palacios
- 19 castello di Riomaggiore Riomaggiore · 🏰 Castillos y palacios
- 20 castello di San Terenzo Lerici · 🏰 Castillos y palacios
La Spezia y alrededores en el mapa
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🍝 En la mesa: Liguria
✨ Liguria por temas
🏖️ Mar 8 🏘️ Pueblos 3 🍷 Gastronomía 1 🏛️ Patrimonio UNESCO 1
Tours, entradas y experiencias
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Eventos en La Spezia
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San Carlos Borromeo, elegido patrono por la vela que permaneció encendida más tiempo
📅 Cada año, el 4 de noviembre
Borghetto di Vara festeja a san Carlos Borromeo el 4 de noviembre; en 1618, al nacer la parroquia, el patrono se eligió encendiendo una vela por cada santo y otorgando el título a la que permaneciera encendida más tiempo.
San Martín, patrono con una iglesia y una torre carolingia en la aldea de Costa
📅 Cada año, el 11 de noviembre
Framura festeja a san Martín el 11 de noviembre; su iglesia del siglo XII en la aldea de Costa tiene como campanario una torre carolingia del siglo IX, testimonio del dominio franco que siguió a la caída del reino longobardo.
San Martín de Tours, patrono de un pueblo con fiestas todo el año, de los buñuelos al bacalao
📅 Cada año, el 11 de noviembre
Follo festeja a san Martín de Tours el 11 de noviembre, con la iglesia a él dedicada; en la aldea de Carnea, dominada por el monte Santa Croce, se celebra en cambio la fiesta del buñuelo de bacalao, el segundo domingo de septiembre.
Santa Catalina de Alejandría, patrona consagrada en 1668 por el obispo de Luni
📅 Cada año, el 25 de noviembre
Bonassola festeja a santa Catalina de Alejandría el 25 de noviembre; su iglesia, edificada en la primera mitad del siglo XVI y transformada en época barroca, fue consagrada el 8 de julio de 1668 por el obispo de Luni, Giovanni Battista Spinola.