Il cappuccino inventato a Vienna in onore del frate di Aviano? Bella storia, nessuna prova
La leggenda è perfetta: settembre 1683, l'assedio ottomano di Vienna è appena stato spezzato, i turchi in fuga abbandonano sacchi di caffè e i viennesi battezzano la nuova bevanda bruna in onore dell'ordine di padre Marco d'Aviano, il cappuccino che aveva rincuorato gli eserciti cristiani. È un mito popolare, senza riscontri storici. Il frate però esisteva davvero: nato ad Aviano, in Friuli, nel 1631, fu accanto alle truppe della Lega Santa sotto Vienna, dove celebrò messa sul Kahlenberg. E il nome della bevanda un legame coi frati ce l'ha: richiama il marrone del loro saio.
