Der Cappuccino, erfunden in Wien zu Ehren des Mönchs aus Aviano? Schöne Legende, kein Beleg
Die Legende klingt perfekt: September 1683, die Belagerung Wiens ist gerade gebrochen, die abziehenden Türken lassen Säcke voller Kaffee zurück, und die Wiener taufen das neue braune Getränk zu Ehren des Ordens von Pater Marco d'Aviano, jenes Kapuziners, der die christlichen Heere ermutigt hatte. Historische Belege dafür gibt es keine — es ist ein Volksmythos. Der Mönch aber war real: 1631 in Aviano im Friaul, im Nordosten Italiens, geboren, stand er bei Wien den Truppen der Heiligen Liga bei und feierte auf dem Kahlenberg die Messe. Und einen Bezug zu den Mönchen hat der Name wirklich: Er erinnert an das Braun ihrer Kutte.
