Tagliatelle al Ragù
Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.
Leggi la scheda →Piacenza occupa l'angolo nord-occidentale dell'Emilia-Romagna e passa metà del suo perimetro fuori regione: Lombardia a nord e a ovest, con Lodi, Cremona e Pavia, Piemonte verso l'Alessandrino, Liguria a sud dalla parte di Genova. Solo a est confina con Parma. I 46 comuni si distendono dalla pianura del Po fino ai crinali che chiudono verso il mare, e il capoluogo, poco sopra i centomila abitanti, è l'unico centro di taglia urbana.
Chi arriva parte quasi sempre da Piacenza e poi si muove verso le valli: Castel San Giovanni e Borgonovo Val Tidone stanno nella parte occidentale, quella che guarda il Pavese; Rivergaro è sulla Trebbia; Fiorenzuola d'Arda e Carpaneto Piacentino segnano la direttrice verso Parma. È una provincia che si visita per accumulo, senza un monumento-simbolo che tenga insieme tutto il resto.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 ⛪ Chiese e santuari Basilica di San Savino 📍 Piacenza Basilica romanica di Piacenza con facciata barocca del 1721, cripta con mosaici zodiacali e reliquie di san Savino.
2 ⛪ Chiese e santuari Chiesa delle Benedettine 📍 Piacenza Chiesa barocca sconsacrata del 1681 voluta dai Farnese, con doppia chiesa per monache e fedeli e grande cupola.
3 ⛪ Chiese e santuari Chiesa di San Sisto 📍 Piacenza Chiesa rinascimentale di Piacenza che custodì la Madonna Sistina di Raffaello, con tomba di Margherita d'Austria. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.
Leggi la scheda →Solo carne di maiale italiano e sale marino, stagionato almeno dodici mesi: il prosciutto di Parma è Denominazione di Origine Protetta dal 1996.
Leggi la scheda →Farina, strutto, olio e lievito madre, un nodo morbido al centro e quattro corna: la coppia ferrarese ha un'Indicazione Geografica Protetta dal 2001.
Leggi la scheda →Nessun evento per questa combinazione di filtri.
📅 Ogni anno, il 17 ottobre
Il 17 ottobre Fiorenzuola d'Arda festeggia il patrono san Fiorenzo di Tours; in passato il paese aveva un altro patrono, san Bonifacio, festeggiato il 20 agosto.
📅 Ogni anno, il 31 ottobre
Gossolengo festeggia san Quintino il 31 ottobre, nella chiesa a lui dedicata.
📅 Ogni anno, l'11 novembre; per il Corpus Domini l'infiorata all'Abbazia
Alseno festeggia san Martino l'11 novembre, nella chiesa a lui dedicata. Per la festa del Corpus Domini si allestisce l'infiorata presso l'Abbazia di Chiaravalle della Colomba.
📅 Ogni anno, il 23 novembre, con il Pane di San Colombano
Bobbio festeggia san Colombano il 23 novembre, con la celebrazione eucaristica e la distribuzione del Pane di San Colombano, un pane gigante che riproduce la statua del santo.