Le limoncello, une liqueur aux cinq patries présumées
La tradition fait naître le limoncello au début du vingtième siècle ; savoir où, en revanche, reste un champ de bataille. Capri, Sorrente et Amalfi, trois voisines du golfe de Naples, s'en disputent la paternité, et Siciliens et Sardes se sont invités dans la course. À Capri comme sur les deux côtes, chacun garde sa propre version de l'origine, d'autant que signer l'invention est une publicité en or. La liqueur jaune, elle, n'a pas attendu le verdict : partie du golfe, elle a conquis les bars du monde entier.
