Ein Bauchnabel auf halbem Weg zwischen Bologna und Modena
Um die Erfindung der Tortellini streiten sich Bologna und Modena seit Jahrhunderten, und die Legende fand die diplomatischste aller Antworten: Der Wirt, der die Göttin Venus durchs Schlüsselloch beobachtete und ihren Bauchnabel in Nudelteig nachformte, arbeitete im Gasthaus Corona in Castelfranco Emilia, dem Ort an der Via Emilia genau auf halber Strecke zwischen den beiden Rivalinnen, in der Region Emilia-Romagna. Das offizielle Rezept der Füllung wurde allerdings 1974 bei der Handelskammer von Bologna hinterlegt. Der Streit geht weiter.
